Another great RocketTheme Joomla Template brought to you by the RocketTheme Joomla Template Club.
Department of Nutrition and Dietetics PDF Print E-mail

 

AP Dr. Norhaizan

 

 

KETUA JABATAN PEMAKANAN DAN DIETETIK

Prof. Madya Dr. Norhaizan Mohd. Esa

 

 

 

PENGENALAN

 

Pemakanan dan gaya hidup memainkan peranan penting dalam pencegahan dan pengurusan penyakit, serta pemeliharaan kesihatan. Seiring dengan perkembangan sosial-ekonomi yang pesat di Malaysia, gaya hidup, amalan pemakanan dan tahap aktiviti fizikal masyarakat, telah mengalami perubahan dari semasa ke semasa. Perubahan ini memberi kesan ke atas corak pola atau kadar morbiditas dan kematian di Malaysia yang kebanyakannya disebabkan oleh penyakit berkaitan gangguan diet, termasuklah penyakit jantung, diabetes, obesiti, dan tekanan darah tinggi. Memandangkan masyarakat Malaysia kini mempunyai tahap kesedaran kesihatan yang lebih tinggi, dan mudah mendapat maklumat dari media elektronik dan cetak, maka adalah penting untuk memastikan bahawa masyarakat menerima ataupun mendapat maklumat yang benar dan tepat berkenaan kesihatan, diet dan pemakanan. Oleh itu, adalah penting bagi institusi pengajian tinggi untuk bertindak secara lebih proaktif dalam mengembangkan kemahiran dan ilmu pengetahuan dalam bidang kesihatan, khususnya dalam bidang pemakanan dan dietetik, di peringkat kebangsaan atau pun antarabangsa.

 

Sejarah Jabatan

Jabatan Pemakanan dan Kesihatan Komuniti telah ditubuhkan pada 1hb April 1992 sempena dengan penubuhan Fakulti Ekologi Manusia. Pada 1hb Ogos 1996, jabatan ini telah digabungkan dengan Jabatan Sains Bioperubatan dan Jabatan Sains Perubatan untuk menubuhkan Fakulti Bioperubatan dan Sains Kesihatan. Seterusnya pada 1hb Mei 1999, jabatan telah bertukar nama kepada Jaabatan Pemakanan dan Sains Kesihatan. Kini, jabatan dikenali dengan nama baru, Jabatan Pemakanan dan Dietetik (JPD) dan diterajui oleh Prof. Madya Dr. Norhaizan Mohd. Esa selaku Ketua Jabatan.

 

Ketua Jabatan terdahulu

  • Prof. Madya Dr. Zalilah Mohd. Shariff (1 Mei 2009 - 30 April 2011)
  • Dr. Mohd. Nasir Mohd. Taib (5 Julai 2006 - 30 April 2009)
  • Prof. Madya Dr. Rokiah Mohd. Yusof (1 Mei 2005 - 4 Julai 2006)
  • Dr. Mohd. Nasir Mohd. Taib (1 Mei 2002 - 31 April 2005)
  • Prof. Dr. Maznah Ismail (1 Ogos 2001 - 30 April 2002)
  • Prof. Dr. Asmah Rahmat (1 Julai 2000 - 31 Julai 2001)
  • Prof. Dr. Maznah Ismail (1 April 1994 - 31 Jun 2000)
  • Prof. Madya Dr. Zaitun Yasin (1 April 1992 - 31 Mac 1994)

 

Struktur Organisasi

  • Ketua Unit :

  • Koordinator Program

  • Pegawai Sains : Puan Suryati Muhammad Alinafiah
  • Pegawai Dietetik :
  • Encik Mohd. Sharfizam Saripuden
  • Puan Nurliyana Naharuddin

 

Akademik

 

Program Pra Siswazah :

Jabatan Pemakanan menawarkan dua program prasiswazah iaitu:

Maklumat lanjut berkaitan dengan program ini boleh dirujuk kepada laman sesawang Program Akademik.

 

Program Siswazah:

Jabatan Pemakanan dan Dietetik menawarkan program M.S. dan Ph.D dengan tesis di dalam bidang berikut:

Maklumat lebih lanjut boleh diperolehi dari bidang kajian atau pengkhususan.

 

Penyelidikan

 

Latarbelakang

Akibat dari perkembangan sosio-ekonomi yang pesat di Malaysia sejak berberapa tahun yang lepas, gayahidup, tabiat pemakanan dan tahap aktiviti fizikal telah mengalami perubahan yang ketara yang mengakibatkan corak morbiditi dan mortaliti penyakit berkait dengan pemakanan termasuklah penyakit jantung, diabetes, obesiti dan hipertensi turut berubah. Oleh itu penyelidikan berkaitan dengan bidang pemakanan dan dietetik adalah penting dalam usaha untuk menangani masalah ini.

 

Bidang penyelidikan jabatan

Pemakanan ibu dan anak Pemakanan dan prestasi kognitif kanak-kanak Promosi gayahidup sihat kanak-kanak Tingkahlaku diet, aktiviti fizikal dan status pemakanan terhadap imej tubuh di kalangan remaja Pemakanan dan kesihatan tulang Pemakanan di kalangan warga emas Penentuan dan penilaian jaminan kedapatan makanan (food security) isi rumah Intervensi faktor risiko dan diet kronik berkaitan dengan penyakit Pemakanan dan aspek sosio-budaya bagi HIV/AIDS Ekstrak tumbuhan sebagai komponen antikanser Makanan berfungsi, probiotik dan kesihatan Nutraseutikal dengan ciri-ciri perlindungan kardio dari herba dan hasil sampingan pertanian Ciri-ciri berfungsi buahan-buahan yang dikategorikan sebagai ‘underutilized’ Ciri-ciri antioksida dan kebaikan kesihatan oleh polifenol Bioavailabiliti mineral

 

Ahli jabatan dengan bidang penyelidikan masing-masing

  • Prof Dr Maznah Ismail (Biokimia Pemakanan)
  • Prof Dr Asmah Rahmat (Biokimia Pemakanan/Pemakanan Klinikal)
  • Prof Dr Amin Ismail (Sains Pemakanan dan Biokimia Pemakanan)
  • Prof Madya Dr Mary Huang (Kesihatan Ibu dan Anak/Kajian Populasi)
  • Prof Madya Dr Zaitun Yassin (Pemakanan dan Gerontologi)
  • Prof Madya Dr Rokiah Mohd. Yusof (Makanan dan Pemakanan/Pemakanan Klinikal)
  • Prof Madya Dr Zalilah Mohd Shariff (Pemakanan Komuniti/Dietetik)
  • Prof Madya Dr Norhaizan Mohd Esa (Biokimia Pemakanan)
  • Prof Madya Dr Azrina Azlan (Sains Pemakanan)
  • Dr Mohd Nasir Mohd Taib (Kesihatan Komuniti/Epidemiologi Tingkahlaku)
  • Dr Rosita Jamaluddin (Perkhidmatan Makanan/Dietetik)
  • Dr Chan Yoke Mun (Pemakanan Klinikal/Dietetik)
  • Dr Loh Su Peng (Pemakanan Biokimia)
  • Dr Hazizi Abu Saad (Pemakanan Komuniti)
  • Dr Barakatun Nisak Md Yusof (Dietetik)
  • Dr Zuriati (Kesihatan Komuniti/Dietetik)
  • Dr Chin Yit Siew (Kesihatan Komuniti)
  • Dr Siti Nor Asyura Adznam (Kesihatan Komuniti/Dietetik)

 

Perkhidmatan Profesional

 

Perkhidmatan Kaunseling Pemakanan

Lokasi : Klinik Dietetik, Makmal Kaunseling Pemakanan, Blok Makmal D, Aras 1
Selasa dan Jumaat : 8.30pagi – 12.30 tengah hari
Pegawai Dietetik : Encik Mohd Sharfizam & Puan Nurliyana
No. Tel. No : 03-89472459/2591/2720 (Cik Nurul Akma/Puan Nurliyana/Encik Mohd. Sharfizam)
No. Faks : 03-89426769
Emel : This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it atau This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

 

Kemudahan

 

PENGAJARAN

  • Makmal Dietetik - Aras 1, Blok D, Blok Makmal

Dr Rosita Jamaluddin (Pensyarah)
Encik Mohd. Sharfizam Saripuden (Pegawai Dietetik)
Puan Nurliyana Naharuddin (Pegawai Dietetik)
Puan Noraina Ahmad (Penolong Pegawai Sains)

  • Makmal Kaunseling Pemakanan - Aras 1, Blok D, Blok Makmal

Dr Rosita Jamaluddin (Pensyarah)
Puan Nur Hidayah Ramli (Lab Assistant)

 

PENGAJARAN (KEUTAMAAN) DAN PENYELIDIKAN

  • Makmal Penilaian Kesihatan - Aras 1, Blok D

Prof. Madya Dr Mary Huang Soo Lee (Pensyarah)
Puan Che Maznah Ahmad (Penolong Pegawai Sains)
Puan Rohana Miran (Pembantu Am Rendah)

  • Makmal Pemakanan 2 - Aras 5, Blok C

Prof. Madya Dr Norhaizan Mohd Esa (Pensyarah)
Encik Simon Md. Rawi (Penolong Pegawai Sains)
Encik Syahrul Naim Hashim (Pembantu Makmal)

 

PENYELIDIKAN

  • Makmal Pemakanan 1 - Aras 5, Blok C

Prof. Madya Dr Norhaizan Mohd Esa (Pensyarah)
Puan Suryati Muhammad Alinafiah (Pegawai Sains)
Encik Syed Hasbullah Syed Kamaruddin (Penolong Pegawai Sains)
Encik Nor Hasmadi (Pembantu Makmal)

  • Makmal Pemakanan 3 - Aras 7, Blok D

Prof. Madya Dr Norhaizan Mohd Esa (Pensyarah)
Encik Ismail Nordin (Penolong Pegawai Sains)
Encik Eddy Ghadaffie Jamiauddin (Pembantu Makmal)

 

Staf Akademik

Staf Akademik :: FPSK

KETUA JABATAN PEMAKANAN DAN DIETETIK

Nama/Email

Jawatan

Bidang

No. Bilik/No. Tel.

Norhaizan Mohd Esa

KETUA JABATAN
Norhaizan Mohd Esa

This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Prof. Madya

Biokimia Pemakanan

Bilik Ketua Jabatan / 89472427

 

UNIT SAINS PEMAKANAN

Nama/Email

Jawatan

Bidang

No. Bilik/No. Tel.

Mohd. Sokhini

KETUA UNIT
Mohd Sokhini b. Abd. Mutalib

This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Prof Madya

Biokimia Pemakanan

P2C3 / 89472468

Norhaizan Mohd Esa

Norhaizan Mohd Esa
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Prof. Madya

Biokimia Pemakanan

Bilik Ketua Jabatan / 89472427

Amin Ismail
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Profesor

Kimia & Biokimia Pemakanan

P2D9 / 89472435

Asmah Rahmat
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Profesor

Biokimia Pemakanan

P2C2 / 89472470

Azrina Azlan

Azrina Azlan
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Prof. Madya

Pemakanan Klinikal

P2C8 / 89472466

Loh Su peng

Loh Su Peng
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Prof. Madya

Biokimia Pemakanan

P2D5 / 89472432

Maznah Ismail

Maznah Ismail
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Profesor

Biokimia Pemakanan (Unit Sains Pemakanan)

89472115

Rokiah Mohd Yusoff

Rokiah Mohd Yusof
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Prof Madya

Sains Pemakanan

P2C6 / 89472461

Siti Raihanah

Siti Raihanah Shafie
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Tutor

 

Bilik Tutor/ 89472358

 

UNIT PEMAKANAN KOMUNITI

Nama/Email

Jawatan

Bidang

No. Bilik/No. Tel.

Mary Huang

KETUA UNIT
Mary Huang Soo Lee
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Prof Madya

Pemakanan Komuniti

P2C12 / 89472471

Zaitun Yassin

Zaitun Yassin
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Prof Madya

Pemakanan Komuniti & Gerantologi

P2C5 / 89472463

Mohd. Nasir

Mohd Nasir Mohd Taib
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Pensyarah

Pem. Komuniti/Epidemologi T’laku

P2D7 / 89472428

Zalilah

Zalilah Mohd Shariff
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Prof Madya

Antropologi Pemakanan/Dietetik

P2C1 / 89472472

Chin Yit Siew

Chin Yit Siew
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Pensyarah

Pemakanan Komuniti

P2B10 / 89472680

Hazizi ABu Saad

Hazizi Abu Saad
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Pensyarah

Pemakanan Komuniti

P2D8 / 89472434

Geeta Appannah

Geeta a/p Appannah
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Tutor

Pemakanan Komuniti

Bilik Tutor/ 89472358

Nurzalinda

Nurzalinda Zalbahar @ Zabaha
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Tutor

 

Bilik Tutor/ 89472358

Husna

Nurul Husna binti Mohd Shukri
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Tutor

Pemakanan Komuniti

Bilik Tutor/ 89472358

 

UNIT DIETETIK

Nama/Email

Jawatan

Bidang

No. Bilik/No. Tel.

Rosita Jamaluddin

KETUA UNIT
Rosita Jamaluddin
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Pensyarah

Pemakanan/Pengurusan Perkhidmatan Pemakanan

P2C10 / 89472467

Barakatun

Barakatun Nisak Mohd Yusof
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Pensyarah

Pemakanan dan Dietetik

P2B7 / 89472524

Chan Yoke Mun

Chan Yoke Mun
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Pensyarah

Dietetik

P2D4 / 89472433

Zuriati

Zuriati Ibrahim
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Pensyarah

Pemakanan & Dietetik

Bilik Tutor / 89472358

Siti Nur’ Asyura Adznam
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Pensyarah

Dietetik (Pemakanan Klinikal)

P2B3 / 89472481

Nor Baizura Md Yusop

Nor Baizura Md Yusop
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Tutor

Dietetik (Pemakanan Klinikal)

Bilik Tutor/ 89472358

Noraida Omar

Noraida binti Omar
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Tutor

Dietetik

Bilik Tutor/ 89472358

Zalina Abu Zaid

Zalina Abu Zaid
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Tutor

Dietetik

Bilik Tutor/ 89472358

Azuan

Zulfitri ‘Azuan Mat Daud
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Tutor

Dietetik

Bilik Tutor/ 89472358

 

Staf Sokongan

Staf Sokongan :: FPSK

Nama/Email

Jawatan

No. Bilik/No. Tel.

Suryati
Suryati Muhammad Alinafiah
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
Pegawai Sains
Makmal Pemakanan 2, Aras 5 / 89472594
Sharfizam Mohd. Sharfizam Saripuden
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
Pegawai Dietetik Makmal Dietetik / 89472720
Norliyana Nurliyana Naharuddin
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
Pegawai Dietetik Makmal Dietetik / 89472720
Noraina Ahmad Noraina Ahmad
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
Pen. Pegawai Sains Makmal Dietetik / 89472431
Simon Md Rawi Simon Md. Rawi
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
Pen. Pegawai Sains
Makmal Pemakanan 2 / 89472593
Ismail Nordin Ismail Nordin
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
Pen. Pegawai Sains
Makmal Pemakanan 3 / 89472760
Che Maznah Ahmad.JPG Che Maznah Ahmad
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
Pen. Pegawai Sains
Makmal Pemakanan 2 / 89472593
Eddy Ghadaffie Eddy Ghadaffie bin Jamiauddin
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
Pemb. Makmal
Makmal Pemakanan 3 / 89472760
Eddy Ghadaffie Noor Hasmadi bin Adnan
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
Pemb. Makmal
Makmal Pemakanan 1 / 89472593
Nurhidayah Ramly Nur Hidayah Ramly
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
Pemb. Makmal
Makmal Dietetik / 89472431
Eddy Ghadaffie Syed Hasbullah Syed Kamaruddin
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
Pen. Pegawai Sains
Makmal Pemakanan 1 / 89472593
Nurul Akma
Nurul Akma Abdullah
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
Pemb. Tadbir (P/O)
Pejabat Am Jabatan / 89472459
Junaidah Musa Junaidah Musa
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
Pemb. Tadbir (P/O) Kanan
Pejabat Am Jabatan / 89472459
Mohd Nasir Hj Othman.jpg Mohd. Nasir Hj. Othman
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
Pemb. Am Pejabat
Pejabat Am Jabatan / 89472459
Rohana Miran Rohana Miran
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
Pemb. Am Pejabat
Makmal Penilaian Kesihatan / 89472421
Syahrul Naim Syahrul Naim Hashim
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
Pemb. Am Pejabat
Makmal Pemakanan 2 / 89472593

 
< Prev   Next >

:: Best View ::

Best View using IE7 or Mozilla Firefox.

:: Disclaimer ::

Universiti Putra Malaysia and Faculty of Medicine and Health Sciences shall not be liable for any loss or damage caused by the usage of any information obtained from this website.
UPM : Fakulti Perubatan & Sains Kesihatan